3/3（木）、今日の昼食会は「ひな祭りランチ」と称して、以下のメニューを食べました。

• 五目チラシ寿司
• 菜の花の辛子和え
• すまし汁
• デザート（桜餅、イチゴ）

　辛子和えには、同じ法人の事業所「都筑ハーベスト」でとれた菜の花を使いました。昨日とったばかりのとれたてだったので、とても美味しかったです。

【おまけ】春になり、こころ野の中も春の飾り付けをしています。