5/4 端午の節句ランチ【こころ野】

  5/4(水)、この日の昼食会は、「端午の節句ランチ」と題して、以下のメニューを食べました。

  • 筍ご飯
  • エビと野菜の天ぷら
  • ふきの煮物
  • わかめとみょうが、筍の姫皮のお吸い物
  • デザート(柏餅)
端午の節句ランチの写真

 端午の節句は、奈良時代頃に起源が見られる年中行事だそうです。「端」という字は、始まりという意味があり、最初の「午(うま)」の日のという意味だったそうです。さらに「午」という字の音が、「五(ご)」に通じることから、5月5日に節句の行事が行われるようになったそうです。

筍や柏餅など、季節の食材を美味しくいただくことができました。